荔枝，又名離枝，它是無患子科，屬常綠喬木，大多分布在我國的西南部、南部和東南部，以廣東和福建南部的栽培最盛。

　　說到荔枝，它其實(shí)和楊貴妃還有這么一段典故：

　　身為四大美人之一的楊貴妃，喜歡吃荔枝已經(jīng)成為了人盡皆知。但大家殊不知，唐代時(shí)期的荔枝，是有多么珍貴！

　　只因?yàn)閺氖a(chǎn)荔枝的嶺南到長安地區(qū)，路程大約在2100多公里之上，而想要吃到新鮮的荔枝，必須要驛卒快馬傳遞，這中間不知換了多少人多少匹馬，所以由此可見，當(dāng)時(shí)一顆荔枝的價(jià)格，可謂是堪比黃金??！

　　荔枝的典故知道了，那么荔枝成熟的時(shí)期你知道嗎？

　　荔枝成熟時(shí)期是不同的，那是因?yàn)槠贩N不同，就算是同一品種的荔枝，也會因?yàn)榈赜虿煌?，?dǎo)致荔枝成熟的時(shí)間不同。

　　荔枝成熟時(shí)間可以定義為早熟時(shí)期、中熟時(shí)期和晚熟時(shí)期。

1、荔枝成熟的早熟時(shí)期

　　月份：3-4月

　　品種：早熟時(shí)期的荔枝像是三月紅，它是廣東那邊產(chǎn)的，廣東的氣候比較怡人，所以三月紅的成熟時(shí)期較早，但由于是農(nóng)歷三月份，故大約是在4月左右可以吃到味酸帶甜的荔枝哦~

2、荔枝成熟的中熟時(shí)期

　　月份：5-6月

　　品種：圓枝荔枝分布在廣州和珠江地區(qū)，它的賞味期是在5月下旬或者6月上旬，吃起來軟化多汁、甜中帶酸；而黑葉荔枝分布在廣西地區(qū)，大約是在6月中旬成熟，果實(shí)看起來大小均勻，殼較薄，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)爽脆、香甜多汁。

3、荔枝成熟的晚熟時(shí)期

　　月份：7月左右

　　品種：有名的妃子笑，它的成熟期準(zhǔn)確的說是在6-7月，多分布在廣東、四川、廈門地區(qū)，它的肉色如白蠟般，果核小，肉質(zhì)脆爽而清甜；還一個(gè)常吃的荔枝品種是桂綠，也是廣東地區(qū)產(chǎn)的，吃起來肉厚脆爽、濃甜多汁，入口滿口的清香。像是淮枝、桂味、糯米糍、元紅等都是在7月左右成熟，所以荔枝成熟多集中在6、7月份，這時(shí)候的荔枝也是最好吃的。

　　荔枝成熟的時(shí)間大都了解啦，那么荔枝作為一種清甜的水果，少食有助于開胃益脾，促進(jìn)食欲，吃多了易上火，可不要貪食哦！

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