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智慧畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

來源:智慧農(nóng)業(yè)

時間:2021-12-04 09:17:00

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  畜牧現(xiàn)代化的主要特征是集中、規(guī)?;鸵杂麨槟康牡纳a(chǎn)方式。畜牧業(yè)的健康發(fā)展,需要依靠信息技術(shù)、智能技術(shù)為支撐的智慧畜牧業(yè)提供新的解決方案,并在此基礎(chǔ)上突破畜禽養(yǎng)殖的核心關(guān)鍵技術(shù),實現(xiàn)環(huán)保、健康養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展。

  也就是說,利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù),構(gòu)建智慧畜牧系統(tǒng)是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢,而國產(chǎn)核心芯片將為智能畜牧系統(tǒng)提供底層技術(shù)和安全保障。


一、智慧畜牧業(yè)的核心技術(shù)

  1.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為智慧畜牧業(yè)提供了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)畜牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是由大量傳感器節(jié)點組成的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),通過信息傳感設(shè)備實時采集牲畜的生長狀況、飼養(yǎng)環(huán)境等信息,通過無線傳感網(wǎng)絡(luò)/局域網(wǎng)和廣域網(wǎng)實現(xiàn)數(shù)據(jù)異構(gòu)、實時在線數(shù)據(jù)傳輸,從而為智慧畜牧業(yè)進行智能化分析奠定了基礎(chǔ)。

  2.云計算和大數(shù)據(jù)技術(shù)是畜牧數(shù)據(jù)智能化分析的重要手段,畜牧數(shù)據(jù)具有多源、異構(gòu)、跨平臺、跨系統(tǒng)等典型大數(shù)據(jù)特征,難以用傳統(tǒng)技術(shù)手段處理此類數(shù)據(jù),獨立、分散的養(yǎng)殖戶更不能提供相應(yīng)的算力。

  云為畜牧大數(shù)據(jù)處理提供了技術(shù)支持,其核心技術(shù)包括基于多模式特征的知識表達與建模、面向領(lǐng)域的深度知識發(fā)現(xiàn)與預(yù)測、普適機制在特定領(lǐng)域的知識融合等。

  3.人工智能是畜牧行業(yè)新一輪變革的核心驅(qū)動人工智能包含了機器視覺、語音識別、虛擬現(xiàn)實和可穿戴設(shè)備等多項核心技術(shù),它能在畜牧生產(chǎn)和管理過程中多方位融入和應(yīng)用,改造傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理模式,提高生產(chǎn)管理效率,降低人力成本。


二、智慧畜牧業(yè)的現(xiàn)狀及趨勢

  1.養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測技術(shù)進步迅速、科學(xué)、有效地利用科技手段管理畜禽養(yǎng)殖環(huán)境,是智慧養(yǎng)殖的首要要求。從養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展來看,國內(nèi)外大量的科學(xué)試驗和生產(chǎn)實踐表明,環(huán)境因素對養(yǎng)豬業(yè)的影響占養(yǎng)豬業(yè)的20%-30%,涉及到溫度、濕度、光環(huán)境、氨氣和硫化氫的監(jiān)測。隨著傳感、移動通訊及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,利用傳感裝置獲取環(huán)境參數(shù),并傳送至云端,以手機、PDA(掌上電腦)、電腦等資訊終端顯示,已成為規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場普遍采用的信息化管理手段。

  如何科學(xué)、有效地利用所獲得的大量監(jiān)測數(shù)據(jù),進一步指導(dǎo)畜牧生產(chǎn),是當(dāng)前迫切需要解決的突出問題。目前,以豬舍、雞舍為代表的圈舍類養(yǎng)殖環(huán)境具有多變量共存、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、密集度高的特點,給建立精確的調(diào)控分析模型帶來了許多困難,而在我國,有關(guān)的研究已經(jīng)取得了一定的進展,但如何提高模型的泛化性和魯棒性是實際應(yīng)用中面臨的主要挑戰(zhàn)。

  2.個人身份識別是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中普遍存在的問題,有助于生命周期管理,是實現(xiàn)行為監(jiān)測、精確飼喂、疫病控制和食品溯源的前提,也是畜禽生產(chǎn)實現(xiàn)智能化的必然要求。

  畜禽產(chǎn)品標(biāo)識技術(shù)手段主要有噴號技術(shù)、剪耳技術(shù)、耳標(biāo)技術(shù)和項圈技術(shù)等。伴隨人工智能技術(shù)的發(fā)展,面部識別、虹膜識別、姿態(tài)識別等生物識別技術(shù)已開始向畜牧業(yè)延伸,為畜牧業(yè)的智能化發(fā)展注入了新的活力,使生物個體健康檔案的建立和對生命狀態(tài)的跟蹤預(yù)警更加智能化。

  值得注意的是,射頻識別(RFID)技術(shù)已經(jīng)在我國畜禽標(biāo)識領(lǐng)域取得了很大發(fā)展,不僅可以集成到耳標(biāo)、項圈中,更有研究人員對微型植入式RFID芯片進行研究,以期以更快的方式實時獲取畜禽的身份信息。

  盡管上述技術(shù)已經(jīng)取得了較大的發(fā)展,但在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中仍存在維修費用高、操作復(fù)雜等實際推廣問題,導(dǎo)致目前還沒有大規(guī)模推廣。

  研究開發(fā)更便宜、操作更方便的新一代智能個人識別系統(tǒng)將是今后的發(fā)展方向。

  3.個體精確飼喂技術(shù)前景廣闊,精確飼喂主要是對豬、牛、羊等中大型牲畜進行精確飼養(yǎng),主要包括飼喂站、自動稱重、自動分群和飼料余量監(jiān)測等設(shè)備。

  智能精密飼喂技術(shù)把營養(yǎng)知識和養(yǎng)殖技術(shù)結(jié)合起來,通過科學(xué)的操作方法,根據(jù)動物個體的生理信息,精確地計算出精確的飼料需求量,通過指令調(diào)動飼料機,實現(xiàn)飼料的個性化、定時、精確的投喂,根據(jù)動物個體的身體狀況,動態(tài)地滿足動物各個階段的營養(yǎng)需求。

  這類技術(shù)是基于牲畜個體識別、多維數(shù)據(jù)分析和智能控制的綜合應(yīng)用,雖然飼養(yǎng)設(shè)備建造費用相對較高,但其經(jīng)濟效果顯著,具有廣闊的應(yīng)用前景。

  4.剛開始進行的動物福利和行為監(jiān)督涉及動物的健康養(yǎng)殖和畜牧業(yè)的安全生產(chǎn),也直接影響到畜產(chǎn)品的質(zhì)量,間接影響到人類的食品安全。

  例如,目前已將智能監(jiān)控技術(shù)應(yīng)用于牧羊福利的研究,包括聲音分析、視覺檢測、行為監(jiān)控、行為特征識別、衛(wèi)星定位和無人機巡航等關(guān)鍵技術(shù)。

  但目前我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)主要以增產(chǎn)為主,而對畜產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的重視程度仍有待提高,福利養(yǎng)殖技術(shù)與評價體系仍處于研究階段。

  5.以畜牧安全為核心的智能化技術(shù)需求迫切隨著畜牧養(yǎng)殖方式和生態(tài)環(huán)境的變化以及世界經(jīng)濟一體化進程的加快,與畜牧業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的動物疫病的流行趨勢已經(jīng)從最初影響動物健康、損害動物健康的情況,逐漸擴展到畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全、環(huán)境安全。

  但目前我國動物疾病預(yù)防控制專業(yè)技術(shù)人員不足,畜牧獸醫(yī)科研與生產(chǎn)不能及時對接,如何實現(xiàn)事后監(jiān)管向事前預(yù)警轉(zhuǎn)變也是一個亟待解決的問題。


三、智慧畜牧業(yè)的對策與建議

  1.加強畜牧智能裝備研發(fā),以自動化、信息化為前提,不斷優(yōu)化養(yǎng)殖數(shù)據(jù)采集和信息處理能力,克服畜牧智能裝備發(fā)展的瓶頸,增強新型高端智能裝備的研發(fā)力度,提升畜牧智能感知控制系統(tǒng)、畜禽健康監(jiān)測系統(tǒng)、養(yǎng)殖機器人、畜產(chǎn)品收獲加工機器人、自動化糞污處理系統(tǒng)等高端智能裝備產(chǎn)品,推動畜牧智能裝備實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

  2.制定畜牧智慧產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展隨著信息化的不斷發(fā)展,基于多種架構(gòu)和技術(shù)的畜牧物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)中心相繼建立,在解決信息化難題的同時,也造成了各系統(tǒng)間數(shù)據(jù)共享困難、系統(tǒng)重復(fù)建設(shè)、信息孤島突出等問題,難以實現(xiàn)畜牧數(shù)據(jù)的共享和價值的挖掘。產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可引導(dǎo)技術(shù)進步,規(guī)范畜牧業(yè)健康發(fā)展;

  3.開發(fā)畜牧專用芯片,解決智慧畜牧核心技術(shù)“卡脖子”隱憂以植入式RFID芯片、畜牧專用處理器等產(chǎn)品為核心,研制動物體溫監(jiān)測和環(huán)境溫濕度、光照度、特殊氣體監(jiān)測傳感器、低功耗,為畜牧健康監(jiān)測提供智能化手段。


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